北京饭店莱佛士拥有4个风格迥异的餐厅及酒吧：家安餐厅提供诠释一新的现代新式法餐、将亚式和西式美食完美结合的东33餐厅、每日下午2点半至下午5点半供应下午茶的莱巍酒廊，还有珍藏着各式香醇佳酿的作家酒吧。由行政总厨亲自带领的一支卓越的厨师队伍，在传统的烹饪基础上加入独特创新的手法，再汇合当下食尚最新元素，完美缔造出莱佛士的美味佳肴。

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